露地栽培のブロッコリーの畑です(^^)v
by 立石農園 (大阪府)  -   2009年12月23日

先週くらいから本当に寒いですね〜。僕たちには厳しい寒さですが、
露地ものの野菜達にとっては、この寒さはありがたいです。
甘みも増して、どんどん美味しくなります。

先週の寒波が来る前まで、今年は暖冬だったので、露地ものの成長が少し
前進しています。
とは言っても、ブロッコリーだけでも、成長速度の違う3品種を栽培しています
ので、1月から始まるCSAの期間中に合わせてきちんと収穫できます(^^)v

ハウス栽培は、ハウス内の換気量を増やして温度管理をしたり、水分管理を行ったりすることで、ある程度成長速度を調整できるのですが、露地ものはなかなか調整が難しいです。
露地ものの野菜の成長は、本当に天候に左右されてしまいます。

1月から始まるCSAは、露地栽培とハウス栽培がありますので、ハウス栽培の野菜で上手く調整しながら、毎週、同じくらいの量を収穫していきたいと思います。

CSAのスタートも近くなってきました(あと2週間ちょっとです!!)ので、随時お野菜や畑の報告を増やしていきますので、楽しみにしていてくださいね(^v^)


コメント1件

ギリギリセーフで申込しました(^^)
すごく楽しみにしています♪
by AQさん  -  2009年12月28日10時39分52秒

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